Según el soporte de Apple , de forma predeterminada , iTunes está configurado para sincronizar automáticamente el contenido a tu iPhone , iPod o iPad siempre que se conecte el dispositivo a su ordenador. Desactivar la sincronización automática y activar la opción de manejo manual de su dispositivo de Apple para controlar cuándo y qué sincronizar de tu biblioteca de iTunes. Instrucciones
1

Abre iTunes . Haga clic en el menú " Editar" . Seleccione " Preferencias". Se abrirá la ventana de Preferencias.
2

clic en la pestaña "Dispositivos" . Marque la casilla junto a " Impedir iPods, iPhones y iPads se sincronicen automáticamente . "
3

clic en el botón "OK " para guardar los cambios. La ventana de preferencias se cierra.
4

Conecte el dispositivo al ordenador con el cable dock USB de Apple.

5 Seleccione el dispositivo en la lista de "Dispositivos" en la izquierda panel de la ventana de iTunes. Página se carga Resumen del dispositivo.
6

Desplácese por la página Resumen de la sección " Opciones".
7

Marque la casilla junto a " Gestionar manualmente la música y videos, "y luego haga clic en el botón" Aplicar "en la parte inferior de la ventana.