Como cocinar una comida de cinco platos , escribir un libro de cocina requiere paciencia , planificación, habilidad y dedicación. Usted tendrá que probar sus propias recetas , y ha otros probarlos , así, para asegurarse de que sus recetas sean exactos y que sus lectores puedan entender cada paso. Corrección de pruebas es de suma importancia cuando se publica un libro de cocina. Una letra equivocada o un número en un tiempo de cocción o de la medición pueden tener consecuencias catastróficas --- como cualquiera que haya tratado de cocinar un pavo a 250 grados en lugar de 350 grados bien podría atestiguar. Instrucciones
Escritura Recetas
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ingredientes lista en el orden de uso. Incluir las medidas exactas y el estado en el que los ingredientes se van a utilizar , como la mantequilla derretida , el ajo picado , etc
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Estado cuántas porciones de la receta hará tiempo total de preparación. Incluya tamaños de tazones , bandejas y paquetes .
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El tiempo de cocción y la temperatura también debe incluir una forma de identificar cuando se hace un plato, por ejemplo, " cuando esté dorado ", o " hasta que estén crujientes ", etc
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prueba sus propias recetas y tomar notas a medida que se prepara . Tome fotos de los platos terminados. Para incluir una gran variedad de cuencos y platos para sus fotos , mantener un ojo hacia fuera para estos artículos en ventas de garaje .
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Dale recetas a amigos y familiares y les pedimos que cocinar con las recetas al hacer notas. Pídales que tomen fotos también .
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Escribir una introducción a su libro de cocina. Explique cómo llegó a estas recetas. Si tu abuela te los dio , por ejemplo, decirle a los lectores acerca de ella. Hay muchos libros de recetas publicados cada año. A menudo, es la historia detrás de su libro que hará que alguien elija su libro en lugar de otro .
Layout
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Utilice el software de procesamiento de textos para escribir el libro . Software como Microsoft Word le permitirá insertar números de página , una tabla de contenidos y fotos. Cambiar el tamaño de documentos que sean necesarios en función del tamaño que usted quiere que su libro sea publicado . Un libro de cocina PDF puede ser de cualquier tamaño , hasta 8 1/2-by-11 pulgadas. Si utiliza un editor online como Lulu.com , compruebe sus tamaños de impresión disponibles antes de decidir sobre el tamaño de las páginas del documento .
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Organiza tus recetas en un orden que tiene sentido para el tema de la su libro de cocina . Por ejemplo , puede organizarlos por estaciones del año , por los tipos de ingredientes ( carne , aves, etc ) o por el tipo de comida (desayuno, snacks, aperitivos, etc.)
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Revise su libro. No confían en el software de corrección ortográfica . Preste especial atención a las mediciones, tiempos y temperaturas . Pregunte al menos otra persona para la prueba de leer su libro de cocina .
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Elige tu mejor fotografía para utilizarla como cubierta. Utilice cualquier software de gráficos , como GIMP o Adobe Photoshop para poner el título y su nombre en la portada.
Publishing
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convertir su libro en formato PDF si va vender o darlo a los demás a ti mismo . Puede utilizar un software como Adobe Acrobat Pro, o un sitio web de conversión en línea como PDF Online. Un PDF puede ser leído por la mayoría de los dispositivos de lectura electrónica , incluyendo iPads y Kindles .
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Utilice un sitio web de publicación en línea como Lulu.com si va a imprimir copias de su libro. Puede crear una cuenta en Lulu.com y cargar su cobertura y los archivos de documentos de la página web . Lulu entonces convertirlo a formato PDF , que se puede descargar de forma gratuita . También pueden hacer que esté disponible para la venta en su página web y iBooks de Apple para una pequeña comisión por cada venta .
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Corrija el PDF completo antes de compartirlo con otros. Preste mucha atención a las líneas de trazos , palabras que faltan o caracteres reemplazados por "? ? ? " . Si tienes signos de interrogación en el PDF , usted tendrá que ya sea integrar su fuente en el pdf , o cambiar el tipo de letra que utilizó en el documento original, en función del software o utilidad de conversión en línea que utiliza.
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imprimir una sola copia de su libro (llamado prueba ) si utiliza un sitio web de publicación en línea como Lulu.com . Corrija la copia a fondo antes de ponerlo a disposición de los demás o pedir más copias de sí mismo.