Informática agiliza casi todos los aspectos de las operaciones en la industria de la hospitalidad , de la gestión de reservas de hoteles de facilitar la comunicación entre los servidores de restaurantes y chefs en la cocina. Aplicaciones informáticas también ayuda a la gestión de las operaciones de back-end , de completar la nómina para el seguimiento del inventario . Tipos

De acuerdo con O * Net OnLine , administradores de servicios alimenticios suelen utilizar software de punto de venta , el calendario y la programación de software , software de contabilidad, software de gestión de inventario y software analítico o científico . Los hoteleros utilizan estos mismos programas , sino que también utilizan el software de gestión de instalaciones y programas de relaciones con clientes .
Importancia

Tecnología de la información en el campo de la hospitalidad permite a los administradores de rastrear digitalmente todos los aspectos de las operaciones de negocio e identificar las áreas de mejora. Por ejemplo , el software de relaciones con los clientes permite a los empleados de recepción para comprobar huéspedes en reconocer y clientes frecuentes , mientras que el punto de venta de software permite a los gerentes de restaurantes para ejecutar informes detallados de ventas para medir la popularidad de las ofertas o de otros elementos del menú .

Consideraciones

es fácil confiar en el software , pero los cortes de energía , fallas en la base de datos y las interrupciones de la red todavía plagan cualquier sistema de tecnología de la información . Gerentes de Hospitalidad deben tener un plan de contingencia con " kits " de emergencia específicos del departamento para utilizar cuando el sistema se desconecta .